マグロの栄養は凄い!

守谷駅南口にある「さかなや道場」は マグロの解体ショーを
行う店です。

そこで マグロ に付いて少し調べてみました。
お店の紹介も織り交ぜて記事を書きたいと思います。

 

営業時間の案内です。

 

 

 

店の前にある看板を激写

 

 

これらの看板広告を見ていますと「企業努力」を感じる事ができますでしょう。

北海道のラムジンギスカンもあるんです。

北海道フェアー中ですね。

これでもか~ これでもか~ と広告満載です。

月曜日のイベント

お刺身 5種盛り合わせをご注文頂いたお客様

お刺身 9種類に変更してもらえます。

 

火曜日のイベント

牛アンガスステーキご注文のお客様

サイコロを振って・・・

さらに プレゼント!! があります。

何が貰えるかは ??? 私にも分かりません。

貰った方は何を貰ったか 投稿をお待ちします。

 

 

水曜日のイベント

お寿司 1カン 99円

鮮魚内容により替わるようです。
これも美味しい魚を提供する店長さんの努力ですね~

木曜日・日曜日のイベント

鮮魚の解体ショー

それではタイトルに書いたマグロの栄養に付いて・・・

マグロは、私達の健康に欠かせないたんぱく質の豊富な食材です。
その他にもビタミン、ミネラル、脂質などをたくさん含んでいます。

刺身では赤身とトロの部分がありますよね。
どちらも特徴があっておいしいですが、この2つは
栄養的にもそれぞれ特徴がある事を知っていましたか?

マグロは、

ビタミンB群
(ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12など)

ビタミンD群、
(ビタミンE、リン、マグネシウム、カリウム、鉄)…など
赤身とトロの部分それぞれに豊富なビタミンやミネラルを含んでいます。

赤身は良質なたんぱく質、トロは良質な脂質が豊富に含まれています。
その効果はたくさんあって、ダイエット効果や
女性ホルモンを整える効果まで、まさに女性におすすめしたい食材なんです。

今回はマグロの栄養や効能について詳しくまとめたサイトが有りますので
そのサイトの情報を参考にして要約して見ました。
詳しく調べたい方は最後にアクセスボタンを用意しました。

 

①マグロの良質な栄養素は女性におすすめ

 

 

赤身は良質なたんぱく質、トロは良質な脂質が豊富に含まれていて
その効果は、ダイエット効果や女性ホルモンを整える効果まで
まさに女性におすすめしたい食材だそうです。

 

 

②マグロの赤身はたんぱく質が豊富

 

 

マグロの赤身にはたんぱく質が豊富に含まれていて
たんぱく質は、筋肉、内臓、皮膚、爪、毛髪などの
体をつくるために欠かせない栄養素だそうです。
女性ホルモンを活性化させる効用もあります。

 

 

③マグロの目の周囲はDHAが豊富

 

 

マグロの目の周囲に豊富に含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)
は脳細胞を活性化させる働きを持ち、脳の栄養素とも呼ばれているそうです。
マグロのDHA含有量は、魚の中でトップだそうです。

 

 

④マグロのトロにはEPAが豊富

 

 

EPA(エイコサペンタエン酸)はコレステロール値を下げる働きをしてくれるそうです。
血液をサラサラにして血栓ができにくくする作用もあります。

 

 

⑤ダイエット効果

 

 

低カロリー・低脂肪なのでダイエット食品にぴったりです。

 

その他にも下記のような効果があるそうです。

 

 

⑥肝臓の働きを助ける

 

 

 

⑦生活習慣病を予防

 

 

 

⑧老化防止

 

 

⑨貧血予防

 

 

⑩美容効果

 

 

⑪免疫力アップ

 

 

 

⑫うつ病改善

 

 

⑬トロのカロリーは赤身の3倍!

 

 

⑭食べ過ぎに注意!

 

トロは4~5切れで十分な摂取量だそうです。

EPAは3g以上摂取すると吐き気や下痢、鼻血などの症状が現れることがあります。

トロが美味しいからと言って 

トロを食べすぎないようにして下さいね!!

 

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